چند دلیل برای افزایش قیمت گوشت در بازار

سمنان|

رییس جهاد کشاورزی استان سمنان با اشاره به دلایل و چرایی افزایش قیمت برخی مواد پروتئنی ازجمله گوشت قرمز در کشور و استان گفت: در ماه‌های گذشته میزان عرضه گوشت کاهش یافت و همین در افزایش قیمت این کالای اساسی موثر بود. به گزارش ایسنا، سیدحسن میرعماد در حاشیه برنامه‌های هفته جهاد کشاورزی در جمع خبرنگاران اظهار کرد: از طرف دیگر سیاست ممنوعیت ورود دام نیز عامل دیگری بود که در افزایش اخیر قیمت گوشت قرمز موثر بوده است. همواره دلایل دیگری هم می‌تواند در کنار این مولفه‌ها، در افزایش یا کاهش قیمت کالاها موثر باشند. او در پاسخ به پرسشی درخصوص چرایی افزایش قیمت گوشت قرمز در کشور اظهار کرد: آنچه بیش از هر عامل دیگری در بازار قیمت یک کالا را تعیین می‌کند میزان عرضه و تقاضا و مناسبت بین این دو است. او با اشاره به نقش دامداران و عشایر در این تغییرات قیمت گفت: برخلاف محدود بارش‌ها خوشبختانه این‌ بارندگی‌ها پراکنش تقریبا مناسبی داشتند و همین به بهبود مراتع و پوشش گیاهی کمک کرد و در چنین شرایطی عشایر و دامداران رغبت بیشتری به حفظ دام دارند و لذا این مهم نیز عامل دیگری بوده که بهای گوشت قرمز در کشور را تحت تاثیر قرار داد.