ضرورت خودکفایی در تولید روغن و دانه‌های روغنی
رییس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس معتقد است: در شرایط کنونی با توجه به تحریم‌های انجام شده ضروری است در تولید روغن و دانه‌های روغنی به خودکفایی برسیم. به گزارش روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی فارس، محمدمهدی قاسمی با بیان این مطلب که ۳۰ درصد واردات کل کشور به روغن و دانه‌های روغنی اختصاص می‌یابد، افزود: ما انتظار داریم میزان سطح قابل کشت را ثابت نگه داشته و در همین سطح مدیریت تولید را انجام دهیم تا تولید دانه بیشتری داشته باشیم.
وی افزود: در سال قبل توانستیم با برداشت
۱۹ هزار هکتار کلزا، حدود ۱۵ درصد سهم روغن کشور را تولید کنیم این در حالی است که این میزان در سال‌های گذشته حدود ۸ تا ۹ درصد بوده و ۹۱ تا ۹۲ درصد روغن را وارد می‌کردیم .
رییس سازمان جهاد کشاورزی فارس با اشاره به اهمیت کشت کلزا در پایداری و تولید بهتر گندم، گفت: هر جا کلزا کشت شده حتما یک الی دو تن افزایش تولید گندم با کیفیت بهتر داشتیم. کشت کلزا حدود ۱۷ تا ۲۵ درصد جایگزین گندم و جو می‌شود و نباید با کشت بیشتر با چالش روبرو شویم.
