رییس هیات‌مدیره اتحادیه مرکزی دامداران ایران گفت: جلسات مربوط به اصلاح قیمت شیرخام برگزار و بر سر افزایش آن به هر کیلوگرم ۱۵ هزار تومان به توافق رسیده‌ایم و اکنون منتظر تایید و ابلاغ آن از سوی ستاد تنظیم بازار هستیم. فرهاد اکبری رییس هیات‌مدیره اتحادیه مرکزی دامداران ایران به اقتصاد آنلاین خبر داد: با افزایش قیمت مصوب خرید شیرخام از دامداران موافقت شده و توافق بر سر قیمت جدید بین دولت و دامداران صورت گرفته است.
وی تصریح کرد: با توجه به هزینه تمام شده تولید، قیمت ۱۹ هزار و ۵۰۰ تومان را پیشنهاد داده بودیم، اما دولت در قبال برخی کمک‌ها برای جبران هزینه‌های تولید، این قیمت را کاهش داد. به گفته اکبری؛ دولت ابتدا قیمت ۱۵ هزار و ۵۰۰ تومان را پذیرفت، اما در نهایت قیمت ۱۵ هزار تومان برای خرید هر کیلوگرم شیرخام برای تایید و ابلاغ به ستاد تنظیم بازار ارسال شد.
وی تصریح کرد: بر اساس توافق صورت گرفته، بر خلاف گذشته میزان مبلغ در نظر گرفته شده به ازای هر یک درصد افزایش یا کاهش چربی شیر، با کارخانه‌های لبنی توافقی خواهد بود. وی همچنین خبر داد: دولت وعده داده، قیمت جدید شیرخام از ابتدای سال در نظر گرفته شود و مابه التفاوت قیمت قبل و قیمت جدید به دامدارانی که قبل از تاریخ ابلاغ قیمت جدید شیر تحویل کارخانه‌های لبنی داده‌اند، پرداخت شود بر اساس این گزارش، با افزایش قیمت شیرخام انتظار می‌رود دست کم ۳۰ درصد به قیمت محصولات لبنی مشمول قیمت‌گذاری شامل؛ شیر نایلونی کم‌چرب ٩٠٠گرمی، شیر بطری کم‌چرب، پنیر یواف ۴۰۰ گرمی و ماست ساده ۵. ۲ کیلوگرمی کم‌چرب اضافه خواهد شد. قیمت مصوب خرید شیرخام از دامداران در سال گذشته برای هر کیلوگرم شیر خام ۳. ۲ درصد چربی و سه درصد پروتئین، درب دامداری ۱۲ هزار تومان بوده است؛ ضمناً به ازای هر یک درصد افزایش یا کاهش درصد چربی، ۱۵۰ تومان به این مبلغ (۱۲ هزار تومان) اضافه یا کسر می‌شود.
