میزان مصرف سرانه گوشت قرمز چقدر است؟
مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: بنابر آمار در سال گذشته، سرانه مصرف گوشت قرمز به ۷.۱ کیلو رسیده است.
افشین صدردادرس مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: بنابر آمار در ۱۰ ماهه سال گذشته ۹۲ هزارتن گوشت گرم و منجمد و ۲۵ هزارتن دام شبک و سنگین وارد کشور شد.
به گزارش باشگاه خبرنگاران، گفته او، براساس مرکز آمار کشتارگاه ها در ۱۰ ماهه امسال ۴۴۰ هزارتن وزن گوشت دام کشتارشده بود.
صدردادرس قیمت هرکیلو دام زنده را ۲۳۰ تا ۲۵۰ هزارتومان اعلام کرد و افزود: با احتساب نرخ دام، هرکیلو لاشه با نرخ ۴۸۰ تا ۵۰۰ هزارتومان باید عرضه شود.
مدیرعامل اتحادیه دام سبک ادامه داد: بنابر آمار ۱۰ ماهه سال گذشته سرانه مصرف گوشت قرمز به ۷.۱ کیلو رسید که نسبت به مدت مشابه سال ۱۴۰۱ کاهش داشته است.
او گفت: بنابر آمار در ۱۰ ماهه امسال واردات گوشت قرمز به بیش از ۲.۵ برابر رسیده که به رغم کاهش سرانه مصرف، افزایش واردات گوشت قرمز و عدم صادرات دام زنده، نوسانات قیمت گوشت در بازار ادامه دارد.
