افزايش ۵ درصدي عرضه گوشت قرمز در بهمنماه
توليد و عرضه گوشت مرغ در بهمن ماه نسبت به دي ماه افزايش داشته است. بر اساس اعلام مركز آمار ايران، نتايج حاصل از طرح آمارگيري نشان ميدهد كه مقدار عرضه گوشت طيور در كشتارگاههاي رسمي كشور در بهمن ۱۴۰۳ نسبت به ماه دي ماه در حدود يك درصد افزايش داشته است.
توليد و عرضه گوشت مرغ در بهمن ماه نسبت به دي ماه افزايش داشته است. بر اساس اعلام مركز آمار ايران، نتايج حاصل از طرح آمارگيري نشان ميدهد كه مقدار عرضه گوشت طيور در كشتارگاههاي رسمي كشور در بهمن ۱۴۰۳ نسبت به ماه دي ماه در حدود يك درصد افزايش داشته است. به گزارش مهر، بر اساس نتايج طرح آمارگيري كشتار طيور كشتارگاههاي رسمي كشور در ماه بهمن سال جاري، وزن گوشت عرضهشده انواع طيور كشتار شده در كشتارگاههاي رسمي كشور در بهمن ۱۴۰۳ جمعاً ۲۳۷.۸۵۳ تن گزارش شده كه سهم گوشت مرغ بيش از ساير انواع طيور بوده است. بر اساس نتايج اين آمارگيري، گوشت مرغ با ۲۲۹.۰۳۸ تن، ۹۶.۳ درصد از وزن كل گوشت طيور عرضهشده را به خود اختصاص داده است. گوشت بوقلمون با ۲.۸۰۲ تن و ساير انواع طيور با ۶.۰۱۳ تن، بهترتيب ۱.۲ درصد و ۲.۵ درصد از وزن كل گوشت طيور عرضهشده را به خود اختصاص دادهاند. مقايسه عملكرد كشتارگاههاي رسمي كشور در بهمن ۱۴۰۳ با ماه مشابه سال ۱۴۰۲ نشاندهنده افزايش ۱۱ درصدي مقدار عرضه گوشت انواع طيور در كشتارگاههاي رسمي كشور است. همچنين نتايج حاصل از اين طرح آمارگيري نشان ميدهد كه مقدار عرضه گوشت طيور در كشتارگاههاي رسمي كشور در بهمن ۱۴۰۳ نسبت به ماه قبل (دي) در حدود يك درصد افزايش داشته است.