رنج صنایع غذایی از نبود کنسرسیوم‌های صادراتی

با وجود صادرات 3.3 میلیارد دلار صنایع غذایی ایران در سال 96، این بخش از نبود کنسرسیوم‌هایی که بتوانند این محصولات را آسان و با کیفیت به دست مشتریان در کشورهای همسایه برسانند، رنج می‌برد. این را مدیرکل صنایع غذایی، دارویی و بهداشتی وزارت صنعت، معدن و تجارت می‌گوید و تاکید دارد: بهترین راهکار برای توسعه بازارهای صادراتی، تشکیل کنسرسیوم‌ها یا شرکت‌های مدیریت صادرات است که بتوانند با برخورداری از نقدینگی لازم به پیش‌خرید نقدی محصولات (سلف‌خری) پرداخته، محصولات را دستچین کرده و با کیفیت یکسان به بازار عرضه کنند.

مهدی صادقی‌نیارکی در گفت‌وگو با ایرنا افزود: در صورت رعایت بازاررسانی بی‌وقفه، استفاده از بسته‌بندی‌های مناسب و ارائه کالاها با قیمت‌های کم نوسان و همچنین توسعه حمل و نقل زنجیره سرد، پتانسیل بالایی برای توسعه صادرات لبنیات، آبزیان، برخی چاشنی‌ها و تره‌بار ایرانی در بازارهای منطقه وجود دارد. این مسوول در وزارت صنعت تاکید کرد: وجود ثبات سیاسی و امنیتی در ایران همچنین زیرساخت‌های مناسب و در حال توسعه، بازار بزرگ، دسترسی آسان به سایر کشورهای منطقه و همسایگان که کاهش هزینه‌ها را به دنبال دارد، ایران را به کشوری جذاب برای سرمایه‌گذاران خارجی برای دستیابی به بازار بزرگ 600میلیونی همسایگان تبدیل کرده است. صادقی‌نیارکی در ادامه عنوان کرد: هرچند حضور برندهای بزرگ در پسابرجام با افزایش سرمایه و انتقال فناوری در کشورمان همراه بوده، اما ریزش و خروج از صحنه برخی شرکت‌های داخلی را نیز به دنبال داشته است؛ با این حال مزایای حضور این شرکت‌ها که منجر به ارتقای تولید و بهبود کیفیت کالا، رقابتی‌تر شدن قیمت‌ها، توسعه صادرات و ارتقای تحقیق و توسعه می‌شود، قابل چشم‌پوشی نیست. او همچنین تصریح کرد: رشد صادرات طی سال‌های گذشته حاکی از آن است که تولیدکنندگان داخلی در شناخت بازار هدف، بهبود کیفیت تولیدات و رقابت‌پذیر کردن قیمت‌ها عملکرد قابل قبولی داشته‌اند، اما به دنبال تعاملاتی با کشورهایی که با آنها منافع مشترک داریم؛ از جمله در زمینه‌های تحقیق و توسعه و تولید تحت لیسانس هستیم که این مهم به افزایش صادرات خواهد انجامید.  او افزود: پارسال 2میلیون و 200هزار تن انواع محصولات صنایع غذایی، دارویی و بهداشتی به ارزش 3میلیارد و 340میلیون دلار صادر شد؛ بر این اساس و باتوجه به برنامه‌ریزی برای صادرات 3.6میلیارد دلاری، بیش از 93درصد این هدف محقق شد. این مقام مسوول وزارت صنعت بیان کرد: 2.8میلیارد دلار صادرات در صنایع غذایی (معادل 86درصد)، 270 میلیون دلار (معادل 8درصد) در صنایع دارویی و مواد اولیه و 227میلیون دلار (معادل 6درصد) از صادرات در حوزه محصولات آرایشی و بهداشتی به ثبت رسید.