تکذیب کاهش ۳۱ درصدی کشتار دام سبک
به دلیل کیفیت مرغوب دام ایرانی این تقاضا برای صادرات بالاست
گروه بنگاه‌ها|
در شرایطی که به نظر می رسد برخی رسانه‌ها با انتشار اخبار خاص و جهت دار در خصوص برخی اقلام ضروری تلاش می کنند تا بر آتش نوسان اخیر در قیمت این اقلام بدمند؛ چهره‌های دولتی این روزها با حضور در رسانه‌ها و در جریان گفت‌وگوهای خبری به دنبال آن هستند که افکار عمومی را متوجه واقعیات بازار و پرهیز از رفتارهای هیجانی کنند؛ یکی از اخباری که طی روزهای گذشته باعث به وجود آمدن التهابات در بازار شده مبنی بر کاهش کشتار دام سبک در برخی رسانه‌ها مطرح شده بود؛ خبری که روز گذشته از سوی وزیر کشاورزی تکذیب شد.
در همین خصوص وزیر جهاد کشاورزی ضمن تکذیب کاهش ۳۱ درصدی کشتار دام سبک در کشور،گفت: کشتار دام سبک بین ۱۰ تا ۱۵ درصد نسبت به سال گذشته کاهش یافته است.محمود حجتی در جمع خبرنگاران کاهش ۳۱ درصدی کشتار دام سبک در کشور را تکذیب کرد و اظهارداشت: در سال‌جاری نسبت به سال گذشته به صورت رسمی ۱۰ تا ۱۵ درصد کاهش کشتار در کشتارگاه‌ها داشتیم ضمن اینکه آمار کشتار دام را دامپزشکی باید اعلام کند.او با اشاره به افزایش واردات گوشت در سال‌جاری، اضافه کرد: با توجه به مباحث تنظیم بازاری که مورد تایید دولت هم قرار گرفته، توزیع
گوشت‌های وارداتی به صورت هدفمند انجام می شود.
قیمت دام زنده ۵ هزارتومان کاهش یافت
یکی دیگر از شایعاتی که این روزها به تناوب از سوی رسانه‌های دولت بازنشر می شوند؛ اعداد و ارقامی است که این رسانه‌ها در خصوص حجم بالای صادرات دام زنده مطرح می کنند.اما در شرایطی که برخی رسانه‌ها با آب و تاب از صادرات دام مولد از کشور خبر می دهند رئیس مجمع ملی صادرکنندگان دام زنده با بیان اینکه قاچاق دام مولداز کشور واقعیت ندارد،می گوید:با کنترل خروج و واردات دام زنده، در دامداری‌های بزرگ قیمت دام حدود ۵ هزارتومان در هرکیلو کاهش یافت.منصور پوریان در گفت‌وگو با مهر قاچاق دام مولد از کشور را تکذیب کرد و گفت: چنین مساله ای واقعیت ندارد.وی با بیان اینکه دامی که به کشورهای حوزه خلیج فارس قاچاق می شود، معمولا دام‌هایی است که به منظور کشتار برده می شود، افزود: دام مولد قاچاق نمی شود. ماده بره قاچاق می شود اما درباره ماده مولد چنین مساله ای مطرح نیست.پوریان اضافه کرد: برخی قاچاق دام مولد را مطرح کردند و ما پیگیری و رصد کردیم دیدیم که چنین موضوعی واقعیت ندارد.او گفت: ستاد مرکزی مبارزه با قاچاق کالا و ارز حدود دو هفته ای است که به ماجرا ورود کرده و در حال حاضر جابه‌جا کردن دام تقریبا غیرممکن شده است.این فعال بخش خصوصی با تاکید بر اینکه دام‌هایی که به خارج از کشور برده می شود برای کشتار است،افزود: برخی مدیران این مسائل را مطرح می‌کنند و نمی دانم به دنبال چه هستند اما این موضوع واقعیت ندارد.پوریان با اشاره به اینکه مصرف کنندگان اصلی دام سبک در جهان، معمولا کشورهای عراق، کشورهای حوزه خلیج فارس و ایران هستند،اضافه کرد: بنابراین قیمت دام در حوزه خلیج فارس گران است ضمن اینکه به دلیل مباحث ذائقه و سلیقه، دام ایرانی در کشورهای مذکور مشتری زیادی دارد.
کیفیت بالای دام ایرانی
پوریان ادامه داد: دام سبک در کشورهایی مانند استرالیا قیمت ارزان تری نسبت به ایران دارد اما به دلیل طعم و کیفیت خوب دام ایرانی معمولا کشورهای حوزه
خلیج‌فارس این نوع دام را ترجیح می‌دهند.او با بیان اینکه تدابیری که در راستای کنترل بازار گوشت انجام شده مناسب بوده است،گفت: ما با افزایش زایش دام‌ها در این فصل روبرو هستیم. همچنین مرتع‌های خوبی ایجاد شده و در اختیار دامداران قرار گرفته است.پوریان افزود: جابه جایی دام نیز با کنترل‌هایی که انجام می شود، به سهولت امکان پذیر نیست. ما اطلاعات کامل داریم کسانی که دام را به استان‌ها می برند حتی اگر این دام به قصد قاچاق نرفته اگر پلاک کوبی شده نباشد و مجوزهای لازم را نداشته باشد به عنوان دام قاچاق مصادره می شود.این مقام مسئول با بیان اینکه دام تولید پاییز استان‌های جنوبی آماده عرضه به بازار است، افزود: دام استان‌هایی مانند خوزستان، ایلام،کرمانشاه، لرستان، کهگیلویه و بویر احمد و فارس بیشتر به سمت تهران می آید، انتظار داریم سیستم قاچاق با این دام‌ها برخورد نکند چون مقصد آنها تهران است. وی با اشاره به واردات دام زنده به کشور،گفت:این مساله باعث کاهش قیمت دام زنده شد که اگر این واردات مستمر باشد با توجه به زایش‌های خوب، احتمالا شاهدثبات در وضعیت بازار خواهیم بود.پوریان گفت: از زمان ورود دام رومانیایی، شاهد کاهش قیمت حدود ۵ هزارتومانی در هرکیلوگرم دام سبک در مجموعه گله داران بزرگ بوده ایم. به طوری که قیمت دام زنده در دامداری‌های بزرگ از ۳۹ هزارتومان به حدود ۳۴ هزارتومان کاهش یافته است. او گفت: در صورت ادامه واردات دام زنده به کشور بویژه با ورود کشتی‌هایی که قرار است دام وارد کنند، شاهد کاهش قیمت خوبی در بازار طی اسفندماه خواهیم بود.
اما و اگرهای رفع ممنوعیت صادرات دام زنده
یکی دیگر از مشکلاتی که باعث شده تا فرآیند توزیع و عرضه دام در کشورمان با اخلال مواجه شود مشکلاتی است که قاچاق دام زنده در اقتصاد ایجاد می کند. قاچاق دام زنده از مرزهای غربی و جنوبی به کشورهای عربی، چالش‌های متعددی در بازار داخل ایجاد می کند که انتظار می رود مسئولان امر تدابیری برای این موضوع بیندیشند. علیرضا عزیزاللهی مدیر عامل اتحادیه دامداران با اشاره به اینکه آمار و مستندات رسمی مبنی بر قاچاق دام وجود ندارد، اظهار کرد: قاچاق دام یا هر کالای دیگری چیزی نیست که مستند و رسمی باشد تا بتوان نسبت به آن اظهار نظر کرد و تنها برخی افراد از روی احساس و میزان عرضه دام به میادین این موضوعات را مطرح می کنند.
وی با اشاره به اینکه اطلاع دقیقی از میزان قاچاق در دسترس نیست، افزود: شنیده‌ها حاکی از آن است که بسیاری از کالاها همچون دام از کشور قاچاق می شود و همواره مستنداتی در این باره نمی توان ارائه کرد.
عزیزاللهی با اشاره به دلایل کاهش عرضه دام به میادین بیان کرد: صنعت دامپروری پس از تولید اقدام به عرضه دام به بازار می کند و ممکن است بخشی از دام تولیدی از مرزهای کشور خارج شود، که مراجع رسمی باید جلوی این امر را بگیرند چرا که کاری از دست اتحادیه و تولیدکنندگان در این امور بر نمی آید.مدیر عامل اتحادیه دامداران با اشاره به اینکه قیمت دام برای دامدار تفاوت چندانی نداشته است، بیان کرد: با توجه به آنکه بخشی از دام تولیدی از ظرفیت مصرف کشور جدا شده و به صورت رسمی و غیر رسمی از کشور خارج می شود، بنابراین این موضوع می تواند بر قیمت دام زنده در بازار تاثیر گذار باشد.
