سهم زعفران ايران از بازار جهاني 57 تن

در 6ماهه نخست سال 1403، طبق آمار گمرك ايران بيش از 57 تن زعفران به ارزش 49 ميليون و 465 هزار دلار زعفران صادر شد. مرور داده‌هاي گمرك ايران نشان مي‌دهد؛ در 6 ماهه  نخست سال 57 و 101 تن زعفران صادر شده است.

در اين مدت ليست زعفران همچون سال‌هاي اخير در چهار گروه صادر شد. گروه اول و دوم، انواع پودر زعفران و انواع زعفران در بسته‌بندي‌هاي 30-10 گرمي است، گروه سوم زعفران آماده براي خرده‌فروشي در بسته‌بندي كمتر از 10 گرمي و گروه چهارم زعفران در بسته‌بندي بيش از 30 گرم صادر شده است. در اين مدت ارزش دلاري زعفران‌هاي ايراني صادر شده برابر با 49ميليون و 465 هزار و 960 دلار گزارش شده است. اما ميزان توليد زعفران در سال جاري چقدر بود؟ براساس داده‌هاي اعلامي شوراي ملي زعفران عملكرد توليد زعفران در سال‌هاي اخير 1.5 تا 3 كيلو‌گرم در هكتار است درحالي كه اين رقم در 40 سال گذشته 6 كيلوگرم بوده است. در واقع عملكرد زعفران در 40 سال گذشته 50درصد افت كرده است.  برهمين اساس در سال گذشته به‌رغم توان توليد 450 تا 470 تن زعفران، 238 تن زعفران در كشور توليد شد. امسال برآورد مي‌شود، توليد با رشد 20درصدي نسبت به سال قبل به 350 تن برسد. به گفته حسين زينلي مجري طرح گياهان دارويي وزارت جهاد كشاورزي، اين ميزان در مقايسه با مدت مشابه سال قبل ۱۱۲ هزارتن رشد را نشان مي‌دهد، اما نسبت به آنچه انتظار داشتيم مقدار كمتر است.