پيش‌بيني توليد حدود ۴۰۰ تن زعفران در كشور
حسين زينلي - مجري طرح گياهان دارويي وزارت جهاد كشاورزي - با اشاره به پيش‌بيني توليد حدود ۳۵۰ تا ۴۰۰ تن زعفران در سال جاري در كشور گفت: در سال جاري ۱۲۷ هزار هكتار از اراضي به كشت زعفران اختصاص يافته است. در حال حاضر ۲۳ استان كشور، پياز زعفران كشت مي‌كنند و بيش از ۹۳ درصد توليد اين محصول نيز در خراسان بزرگ انجام مي‌شود.
حسين زينلي - مجري طرح گياهان دارويي وزارت جهاد كشاورزي - با اشاره به پيش‌بيني توليد حدود ۳۵۰ تا ۴۰۰ تن زعفران در سال جاري در كشور گفت: در سال جاري ۱۲۷ هزار هكتار از اراضي به كشت زعفران اختصاص يافته است. در حال حاضر ۲۳ استان كشور، پياز زعفران كشت مي‌كنند و بيش از ۹۳ درصد توليد اين محصول نيز در خراسان بزرگ انجام مي‌شود.
وي با بيان اينكه بيش از ۷۰ درصد زعفران كشور در استان خراسان رضوي، توليد مي‌شود، درباره عملكرد توليد زعفران گفت: در چند سال اخير با اقدامات انجام شده و انتقال دانش به مزارع، متوسط عملكرد توليد زعفران از ۳.۵ كيلو گرم در هر هكتار به ۹ كيلوگرم در هكتار افزايش يافته است. به گزارش ايسنا، مجري طرح گياهان دارويي وزارت جهاد كشاورزي تصريح كرد: كشاورزان پيشرو در ايران در هر هكتار حدود ۳۰ كيلوگرم زعفران توليد مي‌كنند. زينلي با بيان اينكه برداشت زعفران در استان‌هاي سردسير مانند آذربايجان شرقي، آذربايجان غربي و لرستان از مهر ماه آغاز شده است، تاكيد كرد: برداشت اين محصول تا پايان آذر ماه ادامه دارد. او انتقال دانش و دستاوردهاي تحقيقاتي به مزارع را از مهم‌ترين اقدامات در حوزه ارتقاي كمي و كيفي زعفران نام برد و گفت: در سه سال اخير مزارع آرماني زعفران و مزارع آرماني توليد پياز زعفران با كمك بخش تحقيقات، ترويج و بخش اجرا طراحي و راه‌اندازي شده است؛ در اين مزارع تمام اصول علمي رعايت شده، ضمن آنكه نياز كودي اين مزارع تأمين شده است. مجري طرح گياهان دارويي وزارت جهاد كشاورزي نياز كودي را يكي از مسائل حوزه زعفران نام برد و افزود: در برخي سال‌ها به علت كاهش قيمت زعفران و يا سرمازدگي، كشاورزان از تغذيه و آبياري مزارع خود دست كشيدند. زينلي طراحي و ساخت دستگاه كلاله جداكن از زعفران را از ديگر اقدامات در بخش تحقيقات كشاورزي برشمرد و اظهار كرد: اين دستگاه مي‌تواند ۵۰ كيلوگرم گل را در هر ساعت از كلاله جدا كند كه علاوه بر سرعت انجام كار، به كاهش هزينه توليد منجر مي‌شود. وي پيش‌بيني كرد: اگر هر سال به‌طور متوسط ۱۰ دستگاه كلاله جدا كن زعفران وارد مزارع شود، در مدت حدود ۱۰ سال آينده مي‌توانيم اين مرحله را مكانيزه كنيم.ژ زينلي ابراز اميدواري كرد: اين دستگاه با حمايت دولت از طريق اختصاص تسهيلات كم‌بهره، وارد مزارع زعفران شود. مجري طرح گياهان دارويي وزارت جهاد كشاورزي گفت: در حال حاضر يك دستگاه كلاله جداكن زعفران توسط بخش تحقيقات و با همكاري بخش خصوصي و اجرا ساخته و وارد مزرعه شده است.