برخورد با متخلفان عرضه دام غیر بهداشتی

خوزستان|مدیرکل دامپزشکی استان خوزستان گفت: بیش از ۴۴۷ تن فرآورده خام دامی غیر بهداشتی در استان معدوم شد.

به گزارش ایلنا، مصطفی کنارکوهی اظهار داشت: از ابتدای سال جاری تاکنون به صورت مستمر از مراکز تولید، عرضه و توزیع فرآورده‌های خام دامی بازرسی صورت گرفته و ۴۴۷ هزار و ۹۰۵ کیلوگرم فرآورده خام دامی معدوم و بیش از ۱۷ هزار مورد تذکر به واحدهای عرضه فرآورده خام دامی داده شد.او افزود: نظارت بر واحدهای عرضه فرآورده‌های خام دامی یکی از وظایف اداره کل دامپزشکی است.کنارکوهی ادامه داد: کارشناسان دامپزشکی ضمن بازرسی از واحدهای عرضه فرآورده‌های خام دامی، نکات بهداشتی در زمینه تهیه و نگهداری گوشت قرمز، گوشت سفید و… را به متصدیان مراکز صنفی متذکر می­ شوند و در صورت مشاهده موارد تخلف، برخورد قانونی و لازم را با واحد صنفی خواهند داشت.مدیرکل دامپزشکی استان خوزستان بیان کرد: تاکنون ۲۸۷ واحد صنفی به دلیل تخلف بهداشتی و عرضه مواد خارج از شرایط لازم به مراجع قضایی معرفی شده‌اند. او عمده این بازرسی‌ها را شامل نظارت بر تاریخ تولید و انقضا، بهداشت مراکز عرضه، حفظ سرمایش مواد، شرایط نگهداری فرآورده‌ها و دارا بودن مجوزهای لازم دامپزشکی عنوان کرد و افزود: تهیه فرآورده‌های خام دامی از مراکز مجاز تحت نظارت دامپزشکی از مهم‌ترین راهکارهای پیشگیری از بیماری‌هاست.