اخبار
ایران هاب عبور غلات روسیه است
رییس کانون انجمنهای صنایع غذایی در پاسخ به این پرسش که تصویری بر روی جلد مجله اکونومیست منتشر شد که صورتکهای خشک انسانی جایگزین دانههای خوشه گندم شدهاند؛ به عبارتی این تصویر گواه فاجعه غذایی آینده را میدهد آیا از دید شما چنین پیشبینیهایی محقق خواهد شد؟ به «ایلنا» گفت: من موافق طرح چنین سخنانی نیستم چرا که میزان تولید غله در جهان کاهش چشمگیری نداشته است. عملیات کاشت در اوکراین انجام شده، اما امکان بارگیری و حملونقل آن بعد از سقوط ماریوپول و بسته شدن راه آبی آن متوقف شد و اوکراینیها به دنبال راههای جایگزین هستند تا از مرز اروپای شرقی غله خود را خارج کنند. بنا به اظهارات محمدرضا مرتضوی حدود 14 تا 15 میلیون تن غلات در اوکراین دپو شده که به دنبال راهی است که در جهان عرضه شود. به گفته او، سال جاری، سال گرانی غلات است هر چند روسها روند صادرات گندم در دنیا را متوقف نکردند و قزاقستان نیز گندم خود را صادر میکند و ممنوعیتی در این زمینه وضع نکرده است. اما از آنجاییکه میزان تقاضا برای خرید غلات در جهان بالا رفته است شاهد افزایش نرخ جهانی آن هستیم. مرتضوی با اشاره به صادرات آرد از ایران به عراق، تاکید کرد: تجار گندم و آرد از روسیه و قزاقستان خریداری و به لبنان عراق، افغانستان و هر کشور که خریدار باشد ترانزیت میکنند؛ این اقدام یک تجارت محسوب میشود و بازرگانان و تجار مبادرت به این کار میکنند و سود قابل توجهی نیز نصیب آنها میشود. وی درباره صادرات گندم به لبنان نیز گفت: این مساله کاملا بهصورت تجاری انجام میشود و پشت پرده سیاسی ندارد تا به امروز خبری مبنی بر هدیه دادن گندم از ایران به لبنان نشنیدم. وی در ادامه گفت: میانگین واردات گندم در سال جاری به 7.5 میلیون خواهد رسید؛ ایران هاب عبور غله روسیه است و میتوان این گندم را به هر کشوری که بخواهد ترانزیت کند از آنجایی که میزان خرید غله در خلیج فارس افزایش چشمگیری پیدا کرده است ما به عنوان کشوری که مابین روسیه، قزاقستان و خلیج فارس هستیم میتوانیم و باید از این فرصت برای توسعه تجارت خود استفاده کنیم. وی با بیان اینکه بیشترین سهم تجارت گندم روسیه در اختیار شرکتهای اروپایی بود، گفت: این شرکتها از این منطقه خارج شدند و این بهترین فرصت است برای شرکتهای ایرانی که بر انبار غله دنیا تسلط پیدا کنند. 30 درصد گندم، 80 درصد روغن آفتابگردان و 25 درصد ذرت جهان را روسیه تامین میکند. ماکارونی تولید شده در روسیه 30 تا 40 درصد ارزانتر از سایر ماکارونیها در دنیاست پس میتوان و باید امکان تجارت با روسیه را فراهم کنیم.
شیرخام مازاد روانه کارخانجات شیرخشک میشود
مدیرعامل اتحادیه دامداران گفت: قرار است شیرخام تولیدی مازاد با نرخ مصوب توسط تشکلهای اتحادیه دامداران خریداری و پس از تبدیل آن به شیرخشک، صادر شود. مجتبی عالی گفت: با اصلاح نظام یارانه و افزایش قیمت شیرخام، کارخانهها از ۲۰ اردیبهشت مکلف به خرید هر کیلو محصول با نرخ ۱۲ هزار تومان شدند. عالی میگوید: سال گذشته ۱۱ میلیون تن شیرخام در کشور تولید شد که امسال پیشبینی میشود با تامین به موقع نهادههای دامی، تولید به همین میزان برسد. مدیرعامل اتحادیه دامداران گفت: شیرخام مازاد پس از تبدیل شیرخشک و خامه به بازارهای هدف صادر میشود. تا قبل از اصلاح نظام یارانه قیمت مصوب هر کیلو شیرخام ۶ هزار و ۶۵۰ تومان بود که اکنون به ۱۲ هزار تومان رسیده است.