دولت در هفته پایانی شهریور قرار است نرخ مرغ و تخم‌مرغ را اصلاح کند
با توجه به افزایش هزینه‌های تولید، مرغداران خواستار اصلاح قیمت مرغ و تخم‌مرغ هستند که قرار است در هفته پایانی شهریور نرخ‌ها اصلاح شود.
بنابر اعلام مرکز پژوهش‌های مجلس بعد از مردمی‌سازی یارانه‌ها، سرانه مصرف مرغ ۳۰ تا ۵۰ درصد افت داشت، هرچند معاون تولیدات امور دامی وزارت جهاد رقم ۵۰ درصد را قبول ندارد، اما میزان ۳۰ درصد را تایید می‌کند.
این درحالی است که به رغم گذشت ۴ ماه از افزایش قیمت‌ها، مرغداران مجدد خواستار اصلاح قیمت به واسطه افزایش هزینه‌های تولید هستند که این موضوع در شرایط فعلی اقتصاد بر مصرف اثر منفی می‌گذارد، اما مسوولان اتحادیه و تشکل‌های تولیدی خواستار تخصیص کالابرگ پروتئینی هستند تا کاهش تقاضا از این طریق جبران شود.
آقای دماوندی‌نژاد معاون وزیر جهاد می‌گوید: هفته آخر شهریور جلسه‌ای با معاون اول رییس‌جمهور قرار است برگزار شود که در این جلسه قیمت بررسی و اصلاح قیمت تعیین تکلیف می‌شود.
اسدالله‌نژاد، مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: قیمت تمام شده هر کیلو مرغ زنده ۵۰ هزار تومان است که دولت در هفته پایانی شهریور قرار است نرخ را اصلاح و اعلام کند.
بنابر گفته مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی، افزایش مجدد قیمت بر معیشت و سرانه مصرف اثر منفی می‌گذارد، اما تولیدکنندگان در زیان قرار دارند، قادر به ادامه روند فعلی نیستند؛ بنابراین کالابرگ تنها راه‌حل جبران کاهش مصرف است.
آمارها نشان می‌دهد که در اردیبهشت ۱۲۳ میلیون قطعه، خرداد ۱۰۸ میلیون قطعه، تیر ۹۱ میلیون و ۲۸۰ هزار قطعه و مرداد ۹۰ میلیون و ۷۲۰ هزار قطعه جوجه‌ریزی صورت گرفته که این موضوع کاهش ۳۰ درصدی تولید را نشان می‌دهد.
قیمت هر شانه تخم‌مرغ در مرغداری
به ۱۰۰ هزار تومان می‌رسد
حمیدرضا کاشانی، رییس هیات‌مدیره اتحادیه مرغداران میهن گفت: قیمت کنونی هر کیلو تخم‌مرغ در مرغداری ۳۵ تا ۳۶ هزار تومان معادل شانه‌ای ۶۵ تا ۷۰ هزار تومان است که با نرخ مصوب هر شانه ۸۰ هزار تومان باید به دست مصرف‌کننده برسد.
به گفته او، روزانه ۳ هزار و ۳۰۰ تن تخم‌مرغ تولید می‌شود، اما حداکثر مصرف کشور ۳ هزار تا ۳ هزار و ۱۰۰ تن است. کاشانی می‌گوید: با توجه به افزایش هزینه‌های تولید و زیان مرغداران، نرخ جدید پیشنهادی به وزارت جهاد اعلام کردیم، امیدواریم وعده‌های معاون اول رییس‌جمهور و وزیر جهاد برای اصلاح قیمت‌ها در پایان شهریور محقق شود.
رییس هیات‌مدیره اتحادیه مرغداران میهن نرخ پیشنهادی هر کیلو تخم‌مرغ در مرغداری را ۵۰ هزار تومان معادل شانه‌ای ۱۰۰ هزار تومان اعلام کرد و گفت: پس از بررسی و آنالیز قیمت تخم‌مرغ فله، نرخ تخم‌مرغ بسته‌بندی هم اصلاح می‌شود. اما عرضه هر شانه تخم‌مرغ فله با نرخ ۱۵۰ هزار تومان برای مصرف‌کننده مورد تایید نیست.
بنا بر گفته کاشانی، به‌رغم آنکه تخم‌مرغ ارزان‌ترین کالای پروتئینی در دسترس خانوار محسوب می‌شود، اما بعد از اصلاح نظام یارانه سرانه مصرف تخم‌مرغ ۱۰ درصد افت داشت که در نهایت این امر منتج به زیان ۵ تا ۶ هزار میلیارد تومانی مرغداران طی ماه‌های اخیر شد. آمارها حاکی از آن است که سال گذشته سرانه مصرف تخم‌مرغ به ازای هر نفر ۱۲ کیلو بود، در حالی که متوسط دنیا حداقل ۲۰ تا ۲۱ کیلو است.
قیمت منطقی هر کیلو مرغ ۷۵ هزار تومان
محمدعلی کمالی، مشاور اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: با توجه به افزایش ۶ برابری قیمت نهاده‌های دامی، تامین نقدینگی برای تولید مرغ زنده ۲.۲ برابر سال گذشته رشد داشته است. به گفته او، با وجود آنکه ۶۵ تا ۷۰ درصد هزینه‌های تولید مربوط به نهاده‌های دامی است؛ بنابراین نرخ هر کیلو مرغ زنده ۴۹ تا ۵۲ هزار تومان و مرغ گرم ۷۴ تا ۷۵ هزار تومان است. کمالی سروستانی می‌گوید: با توجه به افزایش هزینه‌های تولید ارایه تسهیلات ارزان قیمت به منظور جبران کمبود نقدینگی در اختیار مرغداران باید قرار گیرد، همچنین کالابرگ پروتئینی به دهک‌های جامعه پرداخت شود تا همانند نرخ سال گذشته مرغ را خریداری کنند. مشاور اتحادیه مرغداران گوشتی گفت: با توجه به سطح تورم و قدرت خرید مردم همانند آمار مرکز پژوهش‌ها معتقدیم که سرانه مصرف ۳۰ تا ۵۰ درصد کاهش یافته که این موضوع منجر به افت ۱۵ تا ۲۰ درصدی تولید شده است.
بنابر گفته کمالی، در شرایط کنونی به واسطه ذخایر مناسب کمبودی در عرضه نداریم، اما واردات مرغ مربوط به ثبت سفارش‌های قبل و دامپینگ دولت علیه تولیدکننده منجر به خروج مرغداران از چرخه تولید شده است.
او عرضه مرغ با نرخ‌های ۸۰ تا ۱۰۰ هزار تومان را غیرمنطقی دانست و گفت: مرغ بر مبنای هزینه تولید و سود منطقی باید عرضه شود، فروش بالاتر از سود منطقی را به واسطه فشار بر مصرف‌کننده قبول نداریم.
با مردمی‌سازی یارانه‌ها، قیمت‌گذاری دستوری معنایی ندارد و بسیاری از تولیدکنندگان و فعالان صنعت معتقدند که با مدیریت تولید، امکان عرضه محصول با مناسب‌ترین حاشیه سود وجود دارد.
