وجود یک نانوایی به‌ازای هر 750 تا 800 نفر در گلستان
گلستان رییس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان گلستان اظهار کرد: براساس بررسی‌های صورت گرفته در گلستان، به‌ازای هر 750 تا 800 نفر یک نانوایی وجود دارد که از میانگین کشوری که به ازای هر 2000 نفر یک نانوایی وجود دارد، بیشتر است. به گزارش ایسنا، حسینقلی قوانلو که در پنجمین جلسه کارگروه امور گندم، آرد و نان استان سخن می‌گفت، تصریح کرد: حدود 90 درصد نانوایی‌های استان نان بربری، 7 درصد لواش و 3 درصد سایر نان‌ها را تولید می‌کنند. وی همچنین با اشاره به تهیه شیوه‌نامه صدور پروانه کسب نانوایی آزاد پز در استان توسط سازمان صنعت، معدن و تجارت گفت: در این شیوه‌نامه اولویت تصمیم‌گیری درخصوص صدور پروانه کسب نانوایی‌های آزاد پز به کمیسیون نظارت شهرستان‌ها که با ریاست فرماندار شهرستان‌ها برگزار می‌شود، داده شده است.رییس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان گلستان با اعلام اینکه در این شیوه‌نامه، شرط داشتن تحصیلات نیز برای متقاضیان پروانه کسب نانوایی آزاد پز پیش‌بینی شده است، تاکید کرد: شرط داشتن تحصیلات با هدف اشتغال جوانان تحصیلکرده استان در شیوه‌نامه جدید دیده شده است. وی گفت: تعدد نانوایی‌ها در استان مقرون به‌صرفه نیست و این امر موجب می‌شود که نانوایان به سمت خام‌فروشی و تخلف بروند.
